Les vendanges et la cueillette

• Sur réservation, un samedi et/ou un dimanche de mi-septembre
• De 9h à 17h
• Prévoir un pique-nique partagé
• 1 € de participation

A l’odeur des viennoiseries et du café, tout le monde se retrouve à 9h pour le grand jour des vendanges. Après la petite formation et les consignes, chacun prend un sécateur et s’en va récolter le raisin.

Après une matinée de récolte, la pause déjeuner s’impose. Chacun dispose son plat pour le buffet partagé. On se charge du reste, et pas que du jus de raisin !

A la fin du repas, oubliez la sieste ! Il faut ramener les caisses de raisin à l’atelier de pressage. Puis on va fouler le raisin, le transvaser dans le pressoir en bois pour le presser. Les gros bras seront les bienvenues ! Vient enfin la dégustation du délicieux nectar.